Bez kategorii

Jak zrobić ciastka czekoladowe z kwaśną śmietaną


Witam, nazywam się Katlyn. Pokażę ci, jak zrobić ciastka czekoladowe z kwaśną śmietaną.

Nagrzej piekarnik do 350 stopni.

Odmierz składniki na polewę orzechową.

Pamiętaj, aby najpierw upiec orzechy włoskie.

W misce wymieszaj mąkę, orzechy włoskie, brązowy cukier, masło, cynamon i sól.

Ubijaj z małą i średnią prędkością, aż będzie wyglądać jak gruba okruchy i odstaw na bok.

Odmierz wszystkie składniki ciasta.

Do miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól i odstaw na bok.

Do miski wsyp masło i cukier.

Ubij masło i cukier na gładką i puszystą masę.

Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po dodaniu każdego jajka.

Ubijaj rozpuszczoną czekoladę przez 15 sekund.

Dodaj śmietanę. Ubijaj przez 2 minuty na średnich obrotach, aż będzie gładkie.

Zeskrob boki miski.

Dodawaj suche składniki partiami na niskich obrotach. Pamiętaj, aby zeskrobać boki miski, aby wszystko było równomiernie wymieszane.

Nasmaruj patelnie na muffinki. Jeśli chcesz, możesz również użyć wkładek do ciastek.

Dodaj 2 łyżki ciasta lub wypełnij je około 3/4 objętości.

Na każdą muffinkę posyp łyżkę polewy orzechowej.

Piec babeczki przez 25-27 minut. Obróć po upływie połowy czasu pieczenia. Pozostaw babeczki do ostygnięcia na 15 minut. Mam nadzieję, że ich lubisz.

Dzięki za oglądanie! Mam nadzieję, że przepis Ci się spodoba. P.S: babeczki dobrze komponują się ze szklanką mleka.


Obejrzyj wideo: Sernik bez sera pyszny bardzo, tani i szybki przepis na wyjątkowe ciasto. (Grudzień 2021).