Bez kategorii

Jak najlepiej wykorzystać witaminę C i dlaczego!


Zatrzymaliśmy kilka osób „Na ulicach” Raleigh w Karolinie Północnej, aby sprawdzić ich wiedzę na temat witaminy C.

Dlaczego potrzebujemy witaminy C?

Witamina C pomaga w tworzeniu kości, zębów, mięśni, skóry i innych tkanek, pomaga wchłaniać żelazo i wapń. Witamina C wspomaga również odporność, zapobiegając infekcjom.

Ile witaminy C naprawdę potrzebujesz?

Zalecane spożycie DRI: * Mężczyźni 90 mg / dzień * Kobiety 75 mg / dzień * Palacze, Mężczyźni 125 mg / dzień i Kobiety 110 mg / dzień

Ale czy można przyjąć za dużo witaminy C? .......... Absolutnie!

Toksyczność witaminy C Tolerowalny górny poziom spożycia - 2000 mg (2 gramy). Dawki zbliżające się do 10 gramów mogą być niebezpieczne.

Łatwa dostępność witaminy C w postaci tabletek i publikacje, które zalecają witaminę C w profilaktyce przeziębienia i raka, doprowadziły tysiące ludzi do przyjmowania ogromnych dawek witaminy C.

Jednym ze skutków dawki 2 gramów jest zmiana odpowiedzi insuliny na węglowodany u osób z normalną tolerancją glukozy. (Sizer, Whitney p245)

Osoby z chorobami nerek, dną moczanową lub nieprawidłowościami genetycznymi, które wpływają na rozkład witaminy C, są podatne na tworzenie się kamieni nerkowych.

Suplementy witaminy C w dowolnej dawce mogą być niebezpieczne dla osób z nadmiarem żelaza w organizmie, ponieważ witamina C zwiększa wchłanianie żelaza z jelit i uwalnia żelazo z magazynowania.

Inne niekorzystne skutki to niestrawność, nudności, skurcze brzucha, nadmierne gazy i biegunka.

Witamina C z pożywienia jest zawsze bezpieczna.

Jak więc możesz otrzymać witaminę C bez przyjmowania suplementów?

Pokarmy bogate w witaminę C - owoce cytrusowe, winogrona, brzoskwinie, mango, ananas, kiwi, guawa, pomidory

Ale te produkty są również bogate w witaminę C. Brokuły, ciemnozielone warzywa, takie jak jarmuż lub szpinak, szparagi, papryka, kalafior i świeże zioła, takie jak kolendra, pietruszka i tymianek.

Witamina C Procent dziennej wartości (na podstawie porcji 100 gramów) - pomarańczowy 99% - czerwona i zielona ostra papryka 404% - guawa 381% - truskawki 98% - brokuły 149% - ciemnolistne warzywa 200%

Więc co się dzieje, gdy organizm nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy C?

Na początku osoby z niedoborem witaminy C mogą wystąpić: zmęczenie, zmiany nastroju, utrata masy ciała, bóle stawów i mięśni

Niedobory witaminy C przez długi czas prowadzą do nadmiernych siniaków, słabego gojenia się ran i infekcji. Poważny niedobór prowadzi do stanu zwanego szkorbutem, który może być śmiertelny, jeśli nie jest leczony!

Brakuje Ci witaminy C? Wypróbuj ten przepis na sałatkę Super C Kale! Doskonały sposób na zwiększenie spożycia witamin!

Składniki na sałatkę Super C Kale

Składniki na sałatkę Super C Kale

Sałatka Super C Kale

Sałatka Super C Kale

Nie masz czasu na poranną sałatkę, ale nadal potrzebujesz suplementu z witaminą C? Dodaliśmy wspaniały przepis na zielone smoothie Super C, które z pewnością załatwi sprawę! Cieszyć się!

Opakowanie z witaminą C Green Smoothie 2 filiżanki OJ; 2 filiżanki jarmużu; 1 szklanka każdego mrożonego mango i brzoskwini; 1 sm posiekanego świeżego ananasa; 1 szklanka jogurtu waniliowego; 2 łyżki mielonego lnu


Obejrzyj wideo: Kosmetyki PRZECIWZMARSZCZKOWE! Co naprawdę działa? + POLECAM 2020! (Grudzień 2021).