Bez kategorii

Jak gotować stek z sosem grzybowym


Dodaj ocet do wody do miski

Połóż steki i odstaw na co najmniej godzinę

W okresie, w którym steki w wodzie przygotowujemy sos grzybowy .... Włożyć masło na patelnię

Dodaj pokrojone w plasterki pieczarki i mieszaj, aż się lekko zrumienią

Dodaj śmietanę

Dodaj skrobię rozpuszczoną w wodzie i wymieszaj składniki

Dodaj sól, pieprz i mieszaj przez 2 minuty

Sos jest teraz gotowy

Po zakończeniu okresu, w którym steki znajdowały się w wodzie, pod kierownictwem wówczas posyp solą i pieprzem

Kiedy olej ma się dopiero zapalić, włóż mięso na patelnię… Powinien być słyszalny skwierczący dźwięk

Po kilku minutach sprawdź spód steku, aby zobaczyć, jak rozwija się pieczenie

Gdy rana jest dobrze przypieczona, odwróć ją i odczekaj kilka minut, w zależności od grubości rany i czasu, w jakim rozwarło się przypalenie

Jeśli zauważysz, że steki wymagają odrobiny soli, możesz je posypać po skończeniu


Obejrzyj wideo: Zwykłe Zapiekanki czyli szybko,smacznie i niedrogo! Oddaszfartucha (Grudzień 2021).